Il sapore autentico della Calabria – La vera pizza cotta a legna

Situato nel centro di Castelsilano, il Ristorante e Pizzeria U Bersagliari è un punto di riferimento per chi cerca una cucina genuina, ricca di sapori autentici e legata alle tradizioni del territorio. Gestito con passione e accoglienza familiare, il locale offre un’esperienza gastronomica che unisce qualità, semplicità e convivialità.

Fiore all’occhiello del ristorante è senza dubbio la pizza, preparata secondo la migliore tradizione italiana: impasto leggero e ben lievitato, ingredienti freschi e selezionati, e una cottura perfetta nel forno a legna che ne esalta profumi e fragranza. Che si scelga una classica Margherita o una pizza più ricca con prodotti locali, ogni morso racconta un equilibrio tra gusto e tradizione.

Oltre alla pizza, U Bersagliari propone un antipasto menù che valorizza i piatti tipici della cucina calabrese: antipasti, panini e pizza. Le materie prime provengono in gran parte dal territorio, grazie a una rete di fornitori locali che garantiscono freschezza e qualità.

L’ambiente è informale ma curato, ideale sia per una cena in famiglia che per una sosta tra amici, durante un viaggio alla scoperta dei borghi e dei sapori dell’entroterra silano.
U Bersagliari non è solo una pizzeria: è un luogo dove il gusto diventa incontro, memoria e piacere.